Enthousiaste Barmedewerker
Ben jij een gedreven aanpakker met een passie voor het bedienen van mensen en opzoek naar horeca vacatures in Amsterdam? Heb je een sociaal karakter en oog voor kwaliteit? Wil je deel uitmaken van een divers team met een boeiende mix van jong en oud? Dan ben jij misschien wel de perfecte aanvulling op ons team bij Café Kramer!
Functieomschrijving:
Als teamlid bij Café Kramer ben jij de drijvende kracht achter onze gastvrije sfeer en hoogwaardige service. Jouw glimlach en enthousiasme verwelkomen onze klanten en zorgen ervoor dat ze zich direct thuis voelen. Je houdt ervan om met mensen om te gaan en hun verwachtingen te overtreffen door zorgvuldig drankjes te bereiden en voorbereide gerechten te serveren.
Verantwoordelijkheden:
- Verwelkomen en assisteren van klanten met een vriendelijke en positieve houding.
- Opnemen en bereiden van bestellingen volgens onze kwaliteitsnormen.
- Zorgvuldig en efficiënt omgaan met betalingen en kassatransacties.
- Bijdragen aan het onderhoud van een schone en georganiseerde werkplek.
- Samenwerken met collega’s om een soepele werking van het café te garanderen.
- Actief deelnemen aan teamvergaderingen en trainingssessies.
Beschikbaarheid:
Minimaal 2 dagen per week beschikbaar, waarvan ten minste 1 weekenddag.
Wat wij bieden:
- Een leuk en divers team.
- Mogelijkheden voor groei en ontwikkeling.
- Een goed salaris en flexibele werkuren.
Ben jij klaar om deel uit te maken van het hart van Café Kramer, waar passie voor kwaliteit en sociale interactie samenkomen? Aarzel dan niet en stuur ons vandaag nog je cv en motivatiebrief. We kijken ernaar uit om jou te verwelkomen in ons team en samen een onvergetelijke café-ervaring te creëren!
Fulltime Chef
Functieomschrijving:
Wij zijn op zoek naar een ervaren en gepassioneerde chef-kok die ons team wil komen versterken. Als chef-kok bij Kramer zul je een sleutelrol spelen in het handhaven van onze standaarden en het waarborgen van een soepele werking van de keuken.
Jouw functie bestaat onder andere uit:
- Ontwikkelen van het menu en creëren van nieuwe gerechten
- Leiden en motiveren van het keukenteam
- Zorgen voor naleving van HACCP voedselveiligheidsnormen en -richtlijnen
- Inkoop van ingrediënten en voorraadbeheer
- Toezicht houden op de bereiding en presentatie van gerechten
- Kwaliteitscontrole
Vereisten:
- Aantoonbare ervaring als chef-kok in een vergelijkbare setting
- Passie voor koken en streven naar culinaire excellentie
- Creativiteit en het vermogen om nieuwe gerechten te ontwikkelen
- Kennis van HACCP voedselveiligheidsrichtlijnen en -normen
- Goede organisatorische en communicatieve vaardigheden
- Flexibiliteit en het vermogen om onder druk te presteren
- Culinaire opleiding of relevante certificering is een pluspunt
Aanbod:
- Een competitief salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden
- De mogelijkheid om je culinaire vaardigheden te ontwikkelen en te laten zien
- Een vriendelijke en ondersteunende werkomgeving
Parttime hulpkok
Functieomschrijving:
Wij zijn op zoek naar een ervaren en gepassioneerde hulp kok die ons team wil komen versterken. Als hulp chef bij Kramer zul je een belangrijke ondersteunende rol spelen in de keuken. Voorbereidende werkzaamheden voor het ontbijt, lunch en diner zullen de voornaamste werkzaamheden zijn.
Jouw functie bestaat onder andere uit:
- Zorgen voor naleving van HACCP voedselveiligheidsnormen en -richtlijnen
- Voorbereidende werkzaamheden zoals het snijden van groente, bereiden van sauzen en diverse vleesproducten.
- Kwaliteitscontrole
Vereisten:
- Passie voor koken
- Creativiteit en het vermogen om nieuwe gerechten te ontwikkelen
- Goede organisatorische en communicatieve vaardigheden
- Flexibiliteit
- Culinaire opleiding of relevante certificering is een pluspunt
Aanbod:
- Een competitief salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden
- De mogelijkheid om je culinaire vaardigheden te ontwikkelen en te laten zien
- Doorgroeimogelijkheid tot chef
- Een vriendelijke en ondersteunende werkomgeving.
- Flexibele werktijden.